La miglior torta moderna è “Energia”
La torta al cioccolato è un dolce classico ed intramontabile della pasticceria italiana, che piace sempre a tutti. Ogni momento è quello giusto per gustarne una fetta: alta e soffice,…
Il gran galà chiude il campionato di pasticceria
La mattinata e primo pomeriggio dell’ultimo giorno di campionato è stato dedicato alla parte finale della gara, gli ultimi dodici team hanno sfilato davanti alla giura presentando le loro creazioni…
Le squadre del campionato si presentano
Le squadre partecipanti al concorso si presentano con un breve video, nel frattempo a scuola fervono gli ultimi preparativi per accogliere tutti nel miglior modo possibile. Auguriamo a tutti i…
Primo Campionato Nazionale di Pasticceria
Oltre cento concorrenti provenienti da trenta Alberghieri d’Italia si sfideranno a colpi di mousse e torte nella tre giorni del primo Campionato Nazionale di Pasticceria che si terrà presso il nostro…
Consegna attestati corso regionale di Pasticceria
Ha avuto luogo oggi la cerimonia di consegna degli attestati a quanti hanno frequentato il corso regionale di pasticceria. Una trentina gli allievi, in massima parte donne, dai giovani a…
