L’Istituto Alberghiero “Federico di Svevia” ha ospitato oggi la tredicesima edizione del concorso “Aspiranti Barman“, manifestazione che mette in gara le scuole alberghiere di Vieste, Villa santa Maria, Roccaraso, Pescara, L’Aquila e naturalmente Termoli nei settori Accoglienza e Sala-Bar. La sfida sui cocktail, si è svolta con la già rodata formula della doppia categoria per gli interni (Senior e Junior) e singola categoria per i partecipanti delle altre scuole (categoria Guest), sotto l’occhio vigile di una giuria composta da delegati dell’AIBES (Associazione Italiana Barman E Sostenitori) con in testa Massimo Urru che si è adoperato anche come speaker ufficiale della manifestazione.
Per gli aspiranti Barman della categoria Senior, quest’anno ha vinto Gioacchino Calò, al secondo posto Valentina Accarino che ha preceduto Andrea Pettolino; per la miglior tecnica Rosa Pia Rendina, per il miglior colloquio Martina Petruzzelli. Per quanto riguarda la categoria Junior, si è piazzato al primo posto Vlad Monteanu, mentre la piazza intermedia è andata a Chiara Micucci, seguita al terzo posto da Alexia Battista; migliore tecnica Antonietta Giuliani. Per i concorrenti Guest, al primo posto Giulia Addario della Scuola De Cecco di Pescara, al secondo posto Antonella Conversano della scuola Mattei di Vieste e al terzo posto David Delli Gatti della scuola De Panfilis di Roccaraso; il premio per il miglior team è andato ai ragazzi di Roccaraso. Il concorso di accoglienza è stato vinto da Huiduhac Dragos Mihia; soddisfazione alla fine per la buona riuscita della manifestazione da parte dei docenti organizzatori unitamente alla dirigente del “Federico di Svevia”, la prof.ssa Maria Chimisso, che ha espresso parole di gradimento per l’andamento del concorso.
