Consegnati oggi come ogni anno gli attestati ai partecipanti al progetto valle d’Aosta. Cinquantanove ragazzi, nel periodo delle festività natalizie fino alla metà di gennaio, hanno operato presso le strutture ricettive dell’Adava (Associazione degli Albergatori della Valle d’Aosta) in virtù di una convenzione stipulata all’interno del progetto di Alternanza Scuola Lavoro. Presenti alla premiazione, oltre alla Dirigente, l’intero team di lavoro dell’Istituto: i prof.ri Musacchio e Petrecca che hanno coordinato il lavoro da Termoli e i prof.ri Valente e Granchelli che hanno seguito e supervisionato i ragazzi in terra valdostana.
Tutti i partecipanti al progetto hanno fatto un ottimo lavoro tanto è vero che quest’anno i ragazzi hanno riportato a casa una lettera di elogio, con firma di Alberto Gianni, il decano ADAVA, che scrivendo alla dirigente Chimisso, tra le altre cose, ha voluto dire a proposito dello stage: “ Abbiamo riscontrato l’impegno tradotto in abbigliamento sempre corretto, puntualità e cortesia verso l’ospite e l’attenzione delle allieve di cucina nelle preparazioni loro indicate. Le stagiste entrate poi in sintonia con noi e il personale d’albergo hanno interpretato con un gioco di squadra lo svolgimento del servizio di ristorazione con maturità e devozione, cosa non comune in giovani della loro età”.
